Über Generationen haben wir in Apollmicke von der Landwirtschaft leben können! Mit dem Neubau der Höchstspannungsfreileitung wird aus Grünland eine Großbaustelle.

In den Kriegen waren die Produkte vom Feld und aus unserem Stall die Grundlage unserer Existenz.

Dies sollte sich in den 1970 Jahren ändern. Ab den Jahren konnten wir mit unseren 15 ha nur noch im Nebenerwerb wirtschaften. Anfang der 80ger Jahre verschwanden Milchkühen und es entwickelte sich eine Charolais Mutterkuhherde mit bis zu zwanzig Tieren. Preisgekrönte Zuchtbullen wurden eingesetzt. Aus der „Bergweide Sauerland“ ging es in den Bio-Kreis-Verband. So sind wir aktuell dreißig Jahre geprüft und anerkannter Bio-Mutterkuhbetrieb.